Tales and Legends

konjci-thumb.jpg

Tag: ,

Kako se peče prase?

Recept je sledeći:
Kupite prase, popijete jednu rakiju.
Stavite prase u rernu i popijete još 3 rakije čašice.
stavite celzijuse na 175 rerna.
Rakijte još 3 do 4 čašice.
Oprenite krase.
Rakijte još bocu jednu.
Povi pilo na krase.
Čašite..ovaj, još sipajte rakije jednu.
Pecite rakiju još 4 stata.
Izvadite rernu iz prseta, i ohladit eda sepras esačeka…
Uzite rakje jošbocujednu…Isprasite seče…
Stolirajte na sesrvis..jedte…
A…uf…Bogolite se mogu prvo….pa…jedte…

P.S.

:)

Tag: ,

Brica

ovakav sam kad se brijem

Razmišljam u sebi jutros, godinama obavljam ovaj posao a nisam svestan da imam zanat u rukama. Rutinski posao koji mnogi muškarci obavljaju svakog jutra. Rutina do te mere da se osećam neprijatno ako malo zarastem u bradu. Ponekad ipak ostavim dan ili dva ali samo u slučaju kada ne izlazim iz kuće.

Šta vi radite godinama svakog dana?

Tag:

Ekstremni čaj

caj.jpg

Ako u ovim zimskim danima nije vreme za čaj, onda kada će biti?

Iz svoje čajdžijske kolekcije izdvajam jedan koji sam smiksao sinoć a evo pijuckam i danas po istoj recepturi. Došla mi je inspiracija uz ledeni vetar niz zavejan put :)

Mislim da su još dva faktora bila bitna. Obradovao sam se novoj knjizi koja mi je dopremljena u subotu ujuto iz izdavačke kuće Laguna. Za radoznale Trinaesta priča od Dajan Seterfild.

Nakon što sam uživao u otvaranju paketa i mirisu sveže odštampane knjige odložio sam je na policu kako mi ne bi promaklo da je predveče čitam. Ne bi mi promaklo, naravno, ali tu joj je određeno počasno mesto. Da mi namiguje dok ne padne mrak.
Dobro sam najario vatru u peći, kako bi se zadržalo žara do jutra i pustio našu kucu u kuću da se utopli. Minus šest je ipak previše da je ostavim napolje.

Onda mi je sinulo da nedostaje šolja toplog čaja kako bih upotpunio scenografiju. Ideja za mešavinu je došla spontano u kratkoj improvizaciji.

Dakle ovako ide:

Za jednu šolju dodajem koliko stane u tri prsta malo crnog čaja, zatim lavande isto toliko i još za pola više, potom dva-tri zrna karanfilića i nešto cimeta. Pošto sam u kuhinji našao samo mleven “zasolim” ga odokativno tri puta. Prelijem vrelom vodom i ostavim da odstoji 5-7 minuta, tako kažu da je optimalno, posle ga procedim. Odstoji dok se ne smlači kako bih dodao kafenu kašiku meda (koristim bagremov jer nije toliko sladak) i ocedim malo limuna.

Žudeo sam za ovaj trenutak odavno, stoga sam imao veće zadovoljstvo da uživam u ovim malim stvarima. A o knjizi ću drugi put.

Tag: